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So schmeckt mein Sommer
Lieblingsrezepte vom Land
Verfasser:
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Langenau, Marie
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Verfasserangabe:
[Marie Langenau]
Jahr:
2014
Verlag:
München, Christian
Mediengruppe:
Fachliteratur
Zweigstelle | Standorte | Interessenkreis | Status | Frist |
Zweigstelle:
Weißwasser
|
Standorte:
FL
X 215 Lan
|
Interessenkreis:
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Unkomplizierte Sommerrezepte, die leicht gelingen, sodass möglichst viel Zeit draußen verbracht werden kann.
Zumeist ohne viel Aufwand lassen sich die ca. 75 Rezepte der Autorin zubereiten, und auch die Zutaten sind im Sommer leicht zu bekommen. Die Kapitel "Für heiße Tage", "Zum draußen genießen", "Zum Grillen" und "Für kühle Tage" decken das ab, was die meisten mit dem Sommer gemäßen Essen verbinden. Die Rezepte für Salate, kleine Hauptspeisen, Suppen, süßem Gebäck oder Getränken lassen sich zumeist auch gut transportieren und kalt genießen, bieten aber zum Thema nicht viel Neues, das man nicht auch schon aus Titeln wie "Sommerküche" (Callwey; ID-A 15/14), "Sommertage" (Busse Seewald; ID-B 17/12) oder "Sommer-Küche" (GU; BA 5/10) kennt. Die Food- und Ambientefotografie ist gelungen und stammt von der Autorin selbst, für meinen Geschmack nehmen die Personenfotografien einen zu großen Raum ein, andere werden vielleicht gerade diesen persönlichen Aspekt mögen. Die Autorin kündigt mit dem Band den Beginn einer neuen Reihe an, der Herbsttitel wird im Juli erscheinen. Zur Bestandsauffrischung ist dieser unkomplizierte Titel überall möglich. (2)
Verfasserangabe:
[Marie Langenau]
Jahr:
2014
Verlag:
München, Christian
Aufsätze:
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Systematik:
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X 215
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ISBN:
978-3-86244-253-9
2. ISBN:
3-86244-253-5
Beschreibung:
183 S. : überw. Ill. (farb.)
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Sprache:
de
Mediengruppe:
Fachliteratur