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Zweigstelle: Weißwasser	Standorte: FL U 342 Die	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Frist:

"Bier ist ein ganz besonderer Saft" - vor allem dann, wenn der Biertrinker seinen gerstensaft selbst zusammengebraut hat.

Das Buch zeigt anschaulich die dazu notwendigen Schritte. Sie erfahren zum Beispiel, wie Sie auch aus einem einfachen Kochtopf und ein paar Eimern Ihr eigenes "Sudhaus" basteln können.

Außerdem finden Sie hier aber auch interessante Hintergrundthemen rund um das Thema Brauen. Dazu gehören ein Ausflug in die gut 6000-jährige Geschichte des Biers, allgemeinverständliche Informationen zu den chemisch-physikalischen Vorgängen beim Brauen, Rezepte für unterschiedlichste Biersorten sowie die wichtigsten Fachausdrücke, die ein richtiger "Braumeister" beherrschen muß.