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Alles Soljanka oder wie?
Das ultimative DDR-Kochbuch 1949 - 1989
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Verfasserangabe:
Hrsg. von Ute Scheffler. Mit einem Vorwort von Küchenmeister Peter Schroth
Jahr:
2004
Verlag:
Leipzig, Verlag für die Frau
Mediengruppe:
Fachliteratur
Zweigstelle | Standorte | Interessenkreis | Status | Frist |
Zweigstelle:
Weißwasser
|
Standorte:
X 211.1
DDR / Fachliteratur
|
Interessenkreis:
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Erinnern Sie sich noch - an Broiler und Soljanka, Aktionen wie "Nimm ein Ei mehr" oder "Fisch auf jeden Tisch"?
Wandern Sie mit durch vier Jahrzehnte Kochen und Speisen in einem Land, das es so nicht mehr gibt, dessen Küchentraditionen aber (wieder) erstaunlich lebendig sind. Über 300 typische, originelle, auch heute nachkochenswerte Rezepte, dazu Erinnerungen an bekannte Zitate, Fotos jener Zeit und viele Zitate machen dieses Buch zu einem unterhaltsamen Nachschlagewerk für die Familie.
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Verfasserangabe:
Hrsg. von Ute Scheffler. Mit einem Vorwort von Küchenmeister Peter Schroth
Jahr:
2004
Verlag:
Leipzig, Verlag für die Frau
Aufsätze:
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ISBN:
3-89798-022-3
Beschreibung:
7. Aufl., 192 S. : zahlr. Ill.
Mediengruppe:
Fachliteratur