Zweigstelle	Standorte	Interessenkreis	Status	Frist
Zweigstelle: Weißwasser	Standorte: FL X 215 Lan	Interessenkreis: Herbst	Status: Verfügbar	Frist:

Mit stimmungsvollen Fotos gestalteter Band zur Herbstküche. Die Rezepte lassen sich zumeist ohne großen Zeitaufwand und unkompliziert mit heimischen Zutaten zubereiten.

Nach "So schmeckt mein Sommer" der Autorin (ID-A 19/14) folgt nun das Herbst-Pendant. In Aufmachung und Umfang vergleichbar, finden sich herzhafte Rezepte von Brötchen mit Brie und Walnüssen bis zum Rindergulasch mit Rotwein, aber auch süße Leckereien wie Pflaumenmus oder Schokocreme mit Zimt sowie Rezepte für den Vorrat. Die Rezepte stammen von der Autorin und deren schwedischen Großmutter, sind aber nicht ausgesprochen skandinavisch und werden mit typischen Zutaten zubereitet, die man ab dem Spätsommer bei uns bekommt. Die Fotografie ist auch hier wieder sehr schön und stimmungsvoll und ob man so viele Personen- und Landschaftsfotos in einem Kochbuch mag, ist schlicht Geschmackssache. Die Rezepte sind meist unkompliziert und ohne großen Zeitaufwand zu bewältigen, sodass das Buch zur Bestandsauffrischung neben "Herbst, Winter, Gemüse!" (C. Schinharl: ID-A 45/13), "Marone, Pastinake, Kürbis" (ID-B 42/12) oder "Herbst & Winter Gemüse" (Kosmos; ID-B 37/12) empfohlen werden kann. (2)