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Praxisbuch Selbstversorgung
wie man sich natürlich und gesund aus dem eigenen Garten ernährt
Verfasser:
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Gianfrancesco, Rihard
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Verfasserangabe:
Richard Gianfrancesco
Jahr:
2012
Verlag:
München, Bassermann
Mediengruppe:
Fachliteratur
Zweigstelle | Standorte | Interessenkreis | Status | Frist |
Zweigstelle:
Weißwasser
|
Standorte:
W 240
Gia / Fachliteratur
|
Interessenkreis:
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Ratgeber zum Eigenanbau von Obst, Gemüse, Kräutern und Nüssen. Mit zahlreichen Pflanzenporträts und Tipps zur Gartenpraxis sowie zur Verwertung und Konservierung der Ernte.
Selbstversorgung aus dem eigenen Anbau ist derzeit ein absolutes Trendthema. Dieser recht preisgünstige Titel eignet sich für den Ersteinstieg und legt den Schwerpunkt auf Pflanzenporträts von Gemüse und Obst, Kräutern, exotischen Früchten und Nüssen. Alle Pflanzen werden mit einer standardisierten Beschreibung auf 1-2 Seiten vorgestellt. Pflanzen, die sich besonders gut für den Eigenanbau eignen, sind als "Starpflanze" gekennzeichnet. Als Anbauorte werden der klassische Klein- oder Schrebergarten, der Küchengarten oder Terrassengarten erwähnt. Ein recht kurz gehaltenes Kapitel beschäftigt sich mit der tatsächlichen Gartenpraxis, zudem gibt es Tipps zur Verwertung und Konservierung der Ernte. Meiner Meinung nach ein zu undifferenzierter Titel, bei dem vor allem die Gartenpraxis und die Besonderheiten der einzelnen Anbauorte zu kurz kommen. In einem bestens abgedeckten Markt nur bei weiterem Bedarf empfohlen nach "Küchengarten" (BA 8/08), den Titeln von Susanne Nüsslein-Müller (BA 5/10) und Heide Hasskerl (BA 9/10), "Alys Küchengarten" (ID-A 13/11) oder "Der Selbstversorger-Balkon" (ID-A 10/12). (3)
Verfasserangabe:
Richard Gianfrancesco
Jahr:
2012
Verlag:
München, Bassermann
Aufsätze:
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Systematik:
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W 240
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ISBN:
978-3-8094-2938-8
2. ISBN:
3-8094-2938-4
Beschreibung:
Genehmigte Ausg., 256 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst.
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Sprache:
de
Originaltitel:
Grow your own food
Fußnote:
Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe:
Fachliteratur