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Polnisch kochen

Gerichte und ihre Geschichte
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Liepe, Margrit
Verfasserangabe: Margrit Liepe
Jahr: 2003
Verlag: Göttingen, Verl. Die Werkstatt
Reihe: Edition dia
Mediengruppe: Fachliteratur
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Zweigstelle: Weißwasser Standorte: X 211.2 Polen Lie / Fachliteratur Interessenkreis: Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Ein kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der traditionellen und vielfältigen polnischen Küche. Mit 166 Rezepten und Menüvorschlägen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Liepe, Margrit
Verfasserangabe: Margrit Liepe
Jahr: 2003
Verlag: Göttingen, Verl. Die Werkstatt
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 211.2
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ISBN: 3-89533-414-6
Beschreibung: 1. Aufl., 159 S. : Ill. (farb.)
Reihe: Edition dia
Schlagwörter: Polen; Kochen
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Mediengruppe: Fachliteratur