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Zweigstelle: Weißwasser	Standorte: FL O 511 Sulz	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Frist:

Die Autorin erklärt die Rolle des Stoffwechsels und die der Ernährung bei Kindern mit ADHS. Sie zeigt auf, wie Betroffenen mit einer Ernährungsumstellung geholfen werden kann. Rezepte und viele Tipps unterstützen die Umsetzung.

Im 1. Teil des Buchs behandelt die Ernährungsspezialistin und Vitalstofftherapeutin ADHS bei Kindern. Sie vertritt die Auffassung, dass die Ernährung bei den Betroffenen von zentraler Bedeutung ist. Laut der Autorin ist ein gestörter Stoffwechsel meist die Ursache für die Erkrankung und kann mit einer entsprechenden Ernährungsumstellung behandelt werden. Sie beschreibt dazu einzelne Symptome und stellt Substanzen und Allergene vor, die den Stoffwechsel schädigend beeinflussen. Darüber hinaus zeigt sie Therapieansätze auf, wie die Gabe von Ritalin, die Psychotherapie sowie die Stärkung des Stoffwechsels mit Vitalstoffen. Der 2. Teil des Buchs stellt einen ansprechend gestalteten Rezeptteil dar. Er wird ergänzt durch eine Liste erlaubter Nahrungsmittel und gibt Hinweise und Tipps für die Ernährungsumstellung innerhalb der Familie. Die Rezepte sind praktikabel und machen Lust aufs Nachkochen. Das Buch ist eine vollständig überarbeitete und aktualisierte Neuauflage des 2002 erschienenen Titels "Kochen für hyperaktive Kinder" (BA 3/03). (2)