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Kochen und Backen mit Kindern
alles, was Kinder gerne essen und über Ernährung wissen sollten
Verfasser:
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Sander, Manon
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Verfasserangabe:
Manon Sander
Jahr:
2014
Verlag:
München, Oberstebrink
Mediengruppe:
Fachliteratur
Zweigstelle | Standorte | Interessenkreis | Status | Frist |
Zweigstelle:
Weißwasser
|
Standorte:
FL
X 219
San
|
Interessenkreis:
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Das Zubereiten dieser 45 Gerichte entspricht der kindlichen Neugier und fördert Geschmackssinn und Verständnis für gesunde und leckere Ernährung. Dazu gibt es Informationen zu Herkunft und Verarbeitung von Lebensmitteln, Geschichten, Bastelvorschläge und Fotos.
Kinder in der Küche einzubeziehen, wenn es ums Kochen und Backen geht, entspricht der kindlichen Neugier und fördert Geschmackssinn und Verständnis für gesunde und leckere Ernährung. Die Autorin ist ausgebildete Lehrerin (vgl. "Abschied von der Grundschule", ID-G 32/10, und "Hände waschen ...", BA 11/10) und heute u.a. im Bereich Ernährungslehre tätig. Neben Infos zu Vorbereitungen in der Küche findet man in diesem Ratgeber 45 Gerichte, bei denen auch kleinere Kinder tatkräftig mithelfen können. Die Zubereitung stellt keine Ansprüche, die Arbeitsschritte sind gut beschrieben, allerdings sind die Illustrationen dazu alles andere als nachvollziehbar (zu klein und undeutlich). Viele Zusatzinfos sind mal hier mal da bei den Rezepten zu finden, dazu Variationen und Infos zu den verwendeten Lebensmitteln. Der Aufbau des Titels bleibt unklar, die Rezeptauswahl langweilig, das Drumherum der Geschichten und Bastelvorschläge ist über kein Register auffindbar; gewürzt wird kaum, dafür rohe Zwiebeln im Salat - und Popcorn bei den warmen Speisen? Gut gemeint, aber viel zu pädagogisch und dafür auch recht teuer. (3)
Verfasserangabe:
Manon Sander
Jahr:
2014
Verlag:
München, Oberstebrink
Aufsätze:
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Systematik:
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X 219, O 613
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ISBN:
978-3-934333-48-2
2. ISBN:
3-934333-48-6
Beschreibung:
1. Aufl., 280 S. : zahlr. Ill. (farb.)
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Sprache:
de
Mediengruppe:
Fachliteratur