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Gärtnern mit Hildegard von Bingen
ausgewählte Heilpflanzen für Hausapotheke und Küche
Verfasser:
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Kopp, Ursula
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Verfasserangabe:
Ursula Kopp
Jahr:
2009
Verlag:
Hamburg, Moewig
Mediengruppe:
Fachliteratur
Zweigstelle | Standorte | Interessenkreis | Status | Frist |
Zweigstelle:
Weißwasser
|
Standorte:
W 123
Kopp / Fachliteratur
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Interessenkreis:
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Nach Einführung in das Leben der Heilkundigen aus dem 12. Jahrhundert und in die Schriften über Medizin und Naturheilkunde werden ihre wichtigsten Heilkräuter und -pflanzen mit Informationen zu Anbau und Pflege porträtiert. Dazu gibt es noch Tipps zur Anlage eines Kräutergartens.
Einführend beschreibt die Autorin in diesem preiswerten Titel zunächst das Leben der Hildegard von Bingen einschließlich ihrer Schriften und gibt eine Einführung in die Entwicklung der Klostergärten. Dann folgt ein Kapitel über den eigenen Heilpflanzengarten mit Erläuterungen zur Anlage, Pflanzenauswahl und Gestaltungsmöglichkeiten, zu verschiedenen Formen von Kräutergärten und zum Umgang mit Kräutern. Im Hauptteil werden 54 von Hildegards heilkräftigen Pflanzen vorgestellt, eingeleitet mit Originaltexten, Hinweisen zu Volksglauben, Anbau im Garten, Ernte und Aufbereitung und zu Inhaltsstoffen und Wirkung jeweils illustriert durch eine anschauliche Zeichnung der meist blühenden Pflanze. Es folgen Rezepte für die Hausapotheke und für die Küche. Im Anhang finden sich Hinweise zu Hildegard-Kräutergärten mit Adressen, Literaturangaben und ein Register. Der Band ist mit anprechenden Fotos illustriert. Einfacher aufgemacht als der Titel von G. Tornieporth (BA 5/08), als preiswerte Alternative empfehlenswert. (2)
Verfasserangabe:
Ursula Kopp
Jahr:
2009
Verlag:
Hamburg, Moewig
Aufsätze:
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Systematik:
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W 123
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ISBN:
978-3-86803-269-7
Beschreibung:
144 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst., Kt.
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Mediengruppe:
Fachliteratur